JENAGURU（ジャナグル＝明るい月）

■　「ジャンボ！」という挨拶

　　　日本には、なぜかアフリカの人にはこの挨拶、
　　　と決めている人がいます。
　　　ケニアに観光に行く人が多いせいでしょうか。
　　　
　　　日本人が笑顔で「ジャンボ！」と声をかけているのに、
　　　アフリカの人から返事がないのでガックリ、
　　　という光景も、これまで何度も見かけました。
　　　
　　　「ジャンボ」（こんにちは）は、スワヒリ語で、
　　　ケニア、ウガンダ、タンザニアなど、
　　　東アフリカの国々で話されている言葉です。
　　　もちろん、これらの国々には他の言葉もありますが。
　
　　　ジンバブエの人が「ジャンボ！」と挨拶された場合は、
　　　誰かそう言う名前の人が近くにいるのかと、
　　　あたりを見まわすでしょう。
　　　
　　　アフリカは広く、数えきれないほど、言語があります。


■　「アフリカの主食は何ですか？」

　　　ジンバブエの主食の白いとうもろこしは、
　　　日本で一般的な黄色のとうもろこしよりも
　　　大きくて、がっしりとしています。
　　
　　　こちらでは、雨季がはじまる１１月に植え、
　　　２月～４月の間に収穫し、乾燥させたものを粉にします。
　　　粉の状態のものはミリミールと呼ばれ、
　　　水を入れて木べラでかきまぜながら
　　　グツグツ煮たものがサッザです。味はつけません。

　　　日本人が毎日ご飯を食べるように、
　　　ジンバブエの人たちは毎日、ザッザを食べます。
　　　ケニアの主食も同じですが、ウガリと呼ばれており、
　　　南アフリカではミリポップ、マラウィではチマ、
　　　ウガンダではポショと呼ばれています。
　　　どの国の呼び名も可愛いです。　　　

　　　ウガンダでは稲作をしている地域があり、
　　　米が主食の人たちもいれば、バナナの一種マトケ、
　　　さつまいも、じゃがいもなどを主食にしている人たち
　　　もいます。ナイジェリアの友人はキャッサバが主食です。
　　　
　　　ジンバブエで売られている米は、隣国マラウィのものが多く、
　　　近くから運ばれてきている割には、値段は安くありません。
　　　米はクリスマスなど、特別の日に食べます。
　　　
　　　つづく・・・・・
　　　　　　　　　　　　　　（高橋　朋子）
　　　　　　　　　　　　　　　

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